Vyrobte si v létě horký led

2. červen 2008 | 16.15 |

K zobrazenému pokusu potřebujeme octan sodný (bezvodý octan sodný je označován také jako přísada E262). Ten rozpustíme v ohřáté vodě (ideální asi bude destilovaná - bez volných iontů a jiných příměsí). Při 100 °C se rozpustí asi 650 g octanu v 250 ml vody. Vzniklý roztok je nutné vychladit v chladničce, proto jej přelijeme do téměř sterilní nádoby a umístíme na několik hodin do chladničky.
Po vychlazení a dotyku prstem (vhodné je mít na něm krystalek octanu sodného nebo stačí pouhý prach) vznikne krystalizační jádro a začne opět docházet ke krystalizaci na pevnou látku. Tato exotermní reakce se projeví uvolněním tepla ( "horký led"). Díky této vlastnosti se dá vytvářet mnoho různých tvarů pokud roztok lijeme na sklo.

Krystalizace octanu sodného se používá jako ohřívadlo. Přesycený roztok octanu sodného je v pevném sáčku spolu s ocelovým diskem. Když se kov ohne, octan sodný začne krystalizovat a uvolňovat teplo. Teplota vzroste až na 54,4 °C a udržuje se na 37,8 °C déle než 3 hodiny. Zahříváním ve vroucí vodě a následným chlazením je pytlík regenerován. Sáček je používán horolezci a sportovci v boji proti zimě.

Pokud krystaly octanu sodného zahřejeme nad 58 °C vznikne opět kapalina.

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře

RE: Vyrobte si v létě horký led kotas 07. 08. 2008 - 23:00
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led michal* 14. 08. 2008 - 16:53
RE: Vyrobte si v létě horký led fyzmatik 14. 08. 2008 - 17:31
RE: Vyrobte si v létě horký led matěj 05. 11. 2008 - 21:00
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led gaz35 02. 01. 2009 - 18:04
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led viktor 14. 06. 2012 - 23:08
RE: Vyrobte si v létě horký led koffi 13. 03. 2009 - 08:14
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led damulka 10. 08. 2010 - 16:17
RE: Vyrobte si v létě horký led ddr 29. 03. 2009 - 22:12
RE: Vyrobte si v létě horký led danny* 01. 04. 2009 - 17:22
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led zodi 01. 06. 2009 - 18:44
RE: Vyrobte si v létě horký led em_pe-14 15. 06. 2009 - 15:54
RE: Vyrobte si v létě horký led em_pe-14 15. 06. 2009 - 18:51
RE: Vyrobte si v létě horký led em_pe-14 15. 06. 2009 - 18:53
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led zura 01. 08. 2009 - 15:50
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led hyssman 22. 01. 2010 - 17:35
RE: Vyrobte si v létě horký led pet@ 06. 10. 2009 - 21:34
RE: Vyrobte si v létě horký led martin* 29. 11. 2009 - 13:24
RE: Vyrobte si v létě horký led pegas* 03. 12. 2009 - 18:19
RE: Vyrobte si v létě horký led hyssman 22. 01. 2010 - 17:25
RE: Vyrobte si v létě horký led jirka* 08. 02. 2010 - 22:03
RE: Vyrobte si v létě horký led lavosier 22. 02. 2010 - 17:00
RE: Vyrobte si v létě horký led pavel 23. 02. 2010 - 14:52
RE: Vyrobte si v létě horký led stickycz 11. 05. 2010 - 19:13
RE: Vyrobte si v létě horký led filip* 05. 11. 2010 - 18:50
RE: Vyrobte si v létě horký led mik* 01. 01. 2011 - 13:54
RE: Vyrobte si v létě horký led eris 23. 01. 2011 - 18:37
RE: Vyrobte si v létě horký led roman219 04. 04. 2011 - 20:14
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led fyzmatik 05. 04. 2011 - 17:15
RE: Vyrobte si v létě horký led mourar 30. 11. 2011 - 22:40
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led chemik 20. 12. 2011 - 13:04
RE: Vyrobte si v létě horký led mimino 01. 01. 2012 - 19:43
RE: Vyrobte si v létě horký led alisa 14. 03. 2012 - 19:54
RE: Vyrobte si v létě horký led stoupa p. 11. 04. 2012 - 11:01
RE(2x): Vyrobte si v létě horký led riko 26. 06. 2012 - 20:45