Nafukování balónku v mikrovlnce

8. červen 2008 | 07.59 |

balonek1

Pokud do mikrovlnné trouby vložíme zavázaný nafukovací balónek s trochou vody a troubu zapneme, voda se začne brzy vypařovat a tlak vzniklých par nafukuje balónek. Troubu hned vypneme (aby balónek neprasknul a nestalo se ještě něco horšího) a balónek se začne zmenšovat, jak pára v něm zkapalní.
Pozor na opaření horkou párou při manipulaci s balónkem!

balonek2

Vysvětlení:
Mikrovlny produkované troubou tvoří elektromagnetické vlnění, které působí na nabité předměty, v našem případě na molekuly vody. Mikrovlny velmi rychle mění polaritu elektromagnetického pole v daném místě, podobně jako rozkmitaná struna kytary mění svoji polohu nahoru a dolů. Takové oscilující pole působí na molekuly vody, rozkmitává je a dodává jim tak energii. Tato energie se projeví například rozrušováním chemických vazeb v řetězcích molekul navázaných k sobě a zvyšováním pohybové energie molekul.
Navenek potom pozorujeme tento zvýšený pohyb molekul jako růst teploty. Mikrovlnná trouba je obecně konstruována tak, aby ohřívala vodu, která se nachází v potravinách ve velké míře.

Zpět na hlavní stranu blogu

Hodnocení

1 · 2 · 3 · 4 · 5
známka: 1.33 (3x)
známkování jako ve škole: 1 = nejlepší, 5 = nejhorší

Komentáře

RE: Nafukování balónku v mikrovlnce samotar®vzpomina.cz 08. 06. 2008 - 09:50
RE: Nafukování balónku v mikrovlnce pavel 08. 06. 2008 - 10:06
RE: Nafukování balónku v mikrovlnce eithne 29. 06. 2008 - 12:48
RE(2x): Nafukování balónku v mikrovlnce fyzmatik 11. 07. 2008 - 11:07
RE(3x): Nafukování balónku v mikrovlnce _dick_ 19. 02. 2010 - 10:16
RE(2x): Nafukování balónku v mikrovlnce juki 27. 11. 2010 - 04:22